Esta herbácea es rústica y adaptable, con pompones florales de color burdeo que perfuman el ambiente y atraen a polinizadores. Necesita una exposición a pleno sol y, aunque prefiere suelos que retengan la humedad, demuestra una notable resistencia a la sequía, al viento y a las heladas una vez establecida. Ideal para jardines de estilo naturalista, praderas o canteros de bajo mantenimiento.

Nombre científico: Eryngium sanguisorba
Nombre común: Cardo de borlita
Origen: Sudamérica
Follaje: perenne
Altura máxima: 40 cm-1,2 m
Diámetro: 50-80 cm
Exposición: sol
Resistencia heladas: -5°C
Régimen riego: moderado a escaso
Velocidad de crecimiento: rápido
Floración: mediados de primavera y verano
Otras características: si no podas las varas secas al terminar el verano, sus estructuras se mantienen rígidas y adquieren tonos pajizos que lucen increíbles con la escarcha o el rocío en los inviernos del sur