Vigoroso cultivar de romero de crecimiento vertical, puede superar 1,5 metros de altura. Sus hojas poseen un intenso aroma y sabor a pino y limón, siendo altamente valoradas en la cocina mediterránea. Además, tiene llamativas flores de color azul lavanda desde finales del invierno hasta la primavera. Es una planta resistente a la sequía y al calor una vez establecida, requiere pleno sol y un suelo con excelente drenaje, prefiriendo suelos secos y algo arenosos. Se adapta bien a suelos pobres, creciendo bien en zonas costeras.

Nombre científico: Salvia rosmarinus ‘Tuscan Blue’
Nombre común: Romero
Origen: región Mediterránea
Follaje: perenne
Altura máxima: 1,8 m
Diámetro: 1,5 m
Exposición: sol
Resistencia heladas: -6°C (de corta duración)
Régimen riego: moderado a escaso
Velocidad de crecimiento: medio
Floración: invierno y primavera
Otras características: utilizado en cocina mediterránea