El Quillay es característico del bosque esclerófilo de la zona central de Chile, tiene un follaje verde brillante y puede alcanzar hasta 15 metros de altura. Requiere pleno sol para un desarrollo óptimo y crece bien en suelos pobres, rocosos, compactados o degradados, siempre que tengan buen drenaje. Tiene alta resistencia a la sequía una vez establecido, lo que lo hace ideal para proyectos de paisajismo de bajo consumo hídrico.

Nombre científico: Quillaja saponaria
Nombre común: Quillay
Origen: Chile
Follaje: perenne
Altura máxima: 15 m
Diámetro: 12 m
Exposición: sol
Resistencia heladas: -10°C
Régimen riego: escaso
Velocidad de crecimiento: moderado
Floración: noviembre a diciembre
Otras cualidades: Se extraen saponinas, utilizadas como ingredientes espumantes y emulsionantes en champús, lociones y otros productos de cuidado personal.